披薩外送

披薩外送麵團鬆弛完成,用手推啊推,直到將起推到蓋滿PIZZ盤,成一個餅。邊上稍注意一點,給推個邊起來。上面用牙籤紮孔。烤盤底下偶塗了點油後又放了點乾麵,否則太粘。披薩外送的汁抹到麵餅上,邊緣就不抹了。抹好之後,鋪一些乳酪絲,差不多10-15克左右就好了。準備的材料除了剩下的乳酪絲以外,全部鋪到披薩外送餅皮上。餅皮邊緣刷上雞蛋液,鋪的時候鋪每樣一薄層,不要太多。烤箱預熱200度,PIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘取出,將剩餘的乳酪絲鋪上,入烤箱,再5分鐘左右,乳酪絲化掉,即可。微波爐的烤箱只有上管沒有下管,所以偶烤了10分鐘後,(別忘了放在支架上,更接近烤管)拿出,帶著烤盤一起放到了平底鍋裡面,讓披薩外送餅皮下面受熱,感覺差不多了以後,再最後把全部奶烙放上,再放回微波爐烤5分鐘,就成功了。輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。做法:將奶粉、黃油放進麵粉中活好,省2個小時;將洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,口蘑洗淨切成片;在煎盤上倒少許油,將麵團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅,用*子均勻的在。餅上紮滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;將放好調料的披薩外送餅放入微波爐中10分鐘,再按(烤脆)鍵5分鐘後即可。下面還有一種做法:準備材料,披薩外送醬、洋蔥、黃油、粘乳酪(要專用的,否則拉不出絲)、水果、自髮粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。調料,鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等。

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