比薩

在1185年，當鐘樓興建到第4層時發現由於地基不均勻和土層鬆軟，導致鐘樓已經傾斜偏向東南方，工程因此暫停。期間的1198年，記載了鐘樓內撞鐘的存在，這標誌著鐘樓雖然傾斜，但至少懸掛了一個撞鐘，實現了它作為鐘樓的初衷，比薩斜塔位於義大利的比薩小鎮，是一座由白色雲石建成的古塔。該塔發生傾斜但斜而不倒，因此遠近聞名。比薩斜塔建於1173年，塔高79尺，自建成以後曾發生多次傾斜，常人只憑眼睛也能察覺，義大利科學家伽利略曾在斜塔的頂層做過自由落體運動的實驗，開創了實驗物理的新時代，斜塔也因而更加聞名遐邇。義大利政府曾想盡辦法制止古塔的繼續傾斜，但到目前為止未能成功。比薩斜塔附近建有教堂，供教友進內朝拜，比薩斜塔是比薩城的標誌，1987年它和相鄰的大教堂、洗禮堂、墓園一起因其對11世紀至14世紀義大利建築藝術的巨大影響，而被聯合國教育科學文化組織評選為世界遺產，鐘樓的裝飾格調繼承了大教堂和洗禮堂的經典之作，牆面用大理石或石灰石砌成深淺兩種白色帶，半露方柱的拱門，拱廊中的雕刻大門，長菱形的花格平頂，拱廊上方的牆面對陽光的照射形成光亮面和遮蔭面的強烈反差，給人以鐘樓內的圓柱相當沉重的假像。大教堂、洗禮堂和鐘樓之間形成了視覺上的連續性。義大利烹飪方式變化多端，品種多樣，這也是為人所佩服的。就拿最常見的麵粉來說，一個麵團，出色的義大利廚師就能做成上千種麵點，而且滋味各異；如果要作比較，不同地域間使用的搭配材料差異就很大，口味也大相徑庭。羅馬的carbonara可作為義大利麵食的代表，它勝在用起司、蛋和生奶油做出了獨特的味道。

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