外帶美食

外帶美食搭載文化，影像延伸品牌。宇倫說，臺灣電視行業競爭激烈，為此每一家電視臺都會推出外帶美食節目，因為這種類型節目收視率總是奇高，聽到這話，裡維笑笑說：“或許因為臺灣人真的很愛吃。”在臺灣，一家外觀破舊的外帶美食肉羹店裡，你經常能看見拎名牌包包的一桌子貴婦，一家小巷深處的湯粉店，你也能遇見某電視臺大老闆的名貴轎車。外帶美食小吃帶來消費和關注，也讓商家擠破腦袋出奇制勝，最後一站，記者來到彭于晏、費玉清、盧廣仲、沈玉琳、馬英九集體推薦的“鬍鬚張”鹵肉飯，為了培養“年輕的老饕”，廠商一方面不忘文化，在餐廳二樓陳列創始人早期販賣鹵肉飯騎過的自行車，展臺下方還貼注出“最佳攝影位置”打造個旅遊景點，“另一方面跟時尚掛鉤，因為創始人絡腮胡人像的招牌，類似猿人APE的設計，他們就還跟設計廠商合作生產帶logo的T恤，明星黃立行就穿過一件骷髏頭款式的。”而這樣的例子，裡維說，臺灣夜市外帶美食小吃行業裡有很多。整個探訪過程中，所有攤位老闆回答提問總是遊刃有餘。第一，他們對照相機早就見怪不怪，第二，他們真心需要宣傳和關注，臺灣小吃已經不僅僅是跟味蕾打交道，更重要的是通過電影、電視這個平臺，打造出一張個性鮮明的臺灣外帶美食文化品牌。臺灣的影人為什麼偏愛夜市？《雞排英雄》導演葉天倫的一句話讓記者有所頓悟：臺灣有句俗話叫“一樣米養百樣人”，怎麼去面對生命？看夜市裡辛苦又樂觀的人們，只要努力就會有回報，這是臺灣生活的縮影，更是我心中的理想世界。

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