披薩外送

待披薩外送麵團鬆弛完成，用手推啊推，直到將起推到蓋滿PIZZ盤，成一個餅。邊上稍注意一點，給推個邊起來。上面用牙籤紮孔。烤盤底下偶塗了點油後又放了點乾麵，否則太粘。披薩外送的汁抹到麵餅上，邊緣就不抹了。抹好之後，鋪一些乳酪絲，差不多10-15克左右就好了。準備的材料除了剩下的乳酪絲以外，全部鋪到披薩外送餅皮上。餅皮邊緣刷上雞蛋液，鋪的時候鋪每樣一薄層，不要太多。烤箱預熱200度，PIZZA入烤箱中下層，200度，上下火15分鐘取出，將剩餘的乳酪絲鋪上，入烤箱，再5分鐘左右，乳酪絲化掉，即可。微波爐的烤箱只有上管沒有下管，所以偶烤了10分鐘後，（別忘了放在支架上，更接近烤管）拿出，帶著烤盤一起放到了平底鍋裡面，讓披薩外送餅皮下面受熱，感覺差不多了以後，再最後把全部奶烙放上，再放回微波爐烤5分鐘，就成功了。輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。做法：將奶粉、黃油放進麵粉中活好，省2個小時；將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片；在煎盤上倒少許油，將麵團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用*子均勻的在。餅上紮滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；將放好調料的披薩外送餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。下面還有一種做法：準備材料，披薩外送醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自髮粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。調料，鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等。

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