外送服務

隨著人們生活節奏的加快，越來越多的餐飲企業開始提供外送服務，尤其是以經營速食為主的餐飲店，誰能提供更方便快捷的外送服務，已經成為顧客選擇餐飲店的重要標準。大量協力廠商企業或網站也開始搭建訂餐平臺，加入外送服務行業。餐飲外送儼然成為當下最炙手可熱的餐飲模式。餐飲外送服務現狀，很多人以為餐飲外賣是新興的用餐方式，其實，外送服務餐飲外賣是傳統餐飲文化，可以追溯到清代。我們經常從電視裡看到一些店小二拎著食匣子，往達官顯貴家裡跑。從早上起來送燒餅油條，到送下午茶；從送白水羊頭，到送北京老字型大小大菜，像東來順，連鍋帶湯加服務，送往大宅門。這就是現在餐飲外賣的雛形。隨著人們時間概念的加強，生活多樣化需求的提高，條件更加便利，住房更加寬敞，更加注重感情和家人聚會，外賣服務潛力巨大。以前是只能在家裡吃，後來選擇下館子，現在開始叫外賣。處於快速生活節奏中的人們，越來越需要省時、高效、正規的外送餐飲服務。專業化的服務給消費者、都市上班族、影視愛好者，尤其是“沙發土豆”們，以及家人就餐、聚會提供了全新的餐飲選擇。餐飲外送前景，中國烹飪協會發佈的“新中國60年吃喝’大閱兵’”的問卷調查結果顯示，伴隨著新中國60年的成長，百姓日常飲食行為也發生了巨大改變。訂餐電話接聽注意事項，餐飲外送服務訂餐電話，餐飲外送訂餐電話，收銀員應在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒，應記下號碼並回撥。當收銀員繁忙時，服務員應當立即接電話。

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