彌月蛋糕
蛋糕起源於13世紀左右。彌月蛋糕的由來,她透露已與丈夫許晉亨達成共識,選用丈夫為小JM取的中文名,但要爺爺最後敲定。中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送彌月蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。彌月蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的彌月蛋糕,享受眾人給予的祝福。他們亦決定為小JM舉辦百日宴,屆時讓兒子跟親友見面。嘉欣自誕下愛兒後,親身體會作為媽媽的偉大,是一個艱巨的考驗,要悉心栽培及教育,讓兒子健康快樂地成長。彌月蛋糕的由來,寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎髮,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示“蓬發”的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。婚禮蛋糕的由來,古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。最早先的彌月蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線是異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代期間,這些珍奇的原料只有伴侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜甜餅以及扁平硬餅乾之類的東西。
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