健康吃好油意識興起，怎能少了魚油DHA

實際上，由脂肪構成的卡路里需要超過卡路里的15％，但魚油DHA少於卡路里的60％！您的理想攝入量將取決於您的活動水平。這是當今市場上大多數魚油DHA補品中存在的一些脂肪分子的清單：甘油三酸酯內部和之間的交聯分子、雙鍵轉移分子、聚合，二聚和三聚分子、反式脂肪、碎片和環化分子。因此，基於植物的Omega 3在降低高危患者心源性死亡風險方面更為有效。回答第一個謠言，如果我們有足夠的原材料，即基於植物的Omega 3，我們就可以製造出足夠的魚油DHA和EPA。只有高溫才能清除當今魚類中存在的某些毒素，因此魚油DHA分子會暴露於熱量中，這是他們根本不喜歡的。是的，藻類是魚油DHA和EPA的來源。冷水魚，例如鮭魚，鯖魚和鯡魚，以及沙丁魚和金槍魚在較小程度上是魚油DHA和EPA的豐富來源，因為它們是食肉魚，並且吃掉了食用藻類的較小（素食）魚。將魚類從海洋轉移到加工廠進行加工時，運輸時間延長，通常會導致魚類組織的微生物降解和酶促降解，從而加劇氧化。關於魚油補充劑，還有許多其他考慮事項：魚油製造商還有其他事情要告訴您。當今市場上的大多數魚油產品都含有受損的脂肪分子。當研究人員說農藥以及汞和鉛沒有可接受的限制時，為什麼您仍將這個“小於可接受的限制”作為賣點？魚油比植物油在提取過程中更容易受到破壞！https://wellness.suntory.com.tw/product/goods_detail?goods_id=62