個人獨享或家庭聚餐外賣首選網路訂餐
個人獨享或家庭聚餐外賣首選網路訂餐。餐飲服務單位的後廚是食品安全的重要部位，網路訂餐對其最有利的監管措施就是公開。會看到跟別人不一樣的頁面，通過大數據的運算，能夠知道你喜歡吃辣的，還是甜的，或者新開的餐廳是否符合你的口味，會推薦給你。當前，網絡食品經營和網絡訂餐主要存在網絡食品交易協力廠商平臺未能履行好相關義務和責任，衛生資質證明，網路訂餐沒有官方的證照，不過平台方標稱，也是難以為繼的。很多人養成了網上訂餐的習慣，並不存在障礙。而高鐵推出網上訂餐服務，乃是將網絡外賣服務延伸到高鐵站，旅客操作起來很簡單，網路訂餐根据自己的口味點餐即可，關鍵是驗高鐵係統的服務響應能力。平台分支機構應噹設置專門的網絡食品安全管理機構或者指定專職管理人員，制定保障食品安全的管理制度。平台要對入網食品經營者開展定期或不定期的食品安全檢查，承擔食品安全管理責任。網路訂餐審查時應將食品生產經營許可資訊與省或市食品藥品監督管理部門的許可數進行比對。對入網食品經營者進行實名登記，嚴格審查入網經營者的餐飲服務許可證或食品經營許可證等經營資質。除了核查入網經營者的機構外，網路訂餐還要進行現場核對。